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水果应该什么时候吃最合适?饭前饭后?早餐午餐?

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水果应该什么时候吃最合适?饭前饭后?早餐午餐?

发布日期:2017-12-07 作者: 点击:

“早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铅”——这是关于水果食用时间流传最广的一句话。很多人误认为水果的营养价值会随着食用时间的延后而变低,甚至还传言,晚上吃水果不但不能保健,反倒对身体不利。


广西365bet手机版中文_足球365bet_365bet论坛配送公司炽榈:事实上,无论是把水果放在三餐之间的任何时间点食用,其营养物质都是不会发生改变的。之所以会有这样的流言,是因为少数人在食用水果时的不适反应被夸大了。对于大多数人来说,食用水果的时间是没有具体限制的,并没有固定的最佳时间或黄金时间,可以按照自己的情况来决定什么时候食用水果。


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水果餐前、餐后吃,各有什么优缺点?

把水果放在餐前吃,有利于减少正餐的饮食量,摄入多一些膳食纤维、钾等营养素,对需要减肥、控制血脂、血压的人有利,但如果餐前吃太多水果,则可能影响正餐食欲,不利于瘦弱的人增加体重。把水果放在餐后吃,能帮助瘦弱的人多补充一些营养,但对于需要减肥的人来说,又容易额外增加能量的摄入,从而不利于体重的控制。


水果并不适合空腹吃?

对于健康人来说,并没有绝对不能空腹吃的水果。很多人说柿子中含有大量的鞣酸,如果空腹吃,柿子中的鞣酸就会和胃酸发生反应,形成“胃柿石”,造成消化道堵塞,产生腹痛等不适。

答案其实是不一定的,未成熟的柿子中的确含有很高的鞣酸,但我们在市场上买到的柿子都是经过脱涩处理的,所含的鞣酸含量是很低的。因此,只要我们选择成熟的柿子吃,且不一次性吃太多(如一天只吃1~2个中等大小的),无须担心“胃柿石”的问题。


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